Střední odborné učiliště včelařské - Včelařské vzdělávací centrum, o.p.s.

Střední odborné učiliště včelařské - Včelařské vzdělávací centrum, o.p.s. v Nasavrkách je unikátní vzdělávací instituce s více než sedmdesátiletou tradicí, která představuje jedinou školu svého druhu v České republice i ve střední Evropě. Byla založena v roce 1952 a dnes působí jako obecně prospěšná společnost, jejímiž zakladateli jsou Ministerstvo zemědělství a Český svaz včelařů. Škola se nachází v malebném prostředí Chráněné krajinné oblasti Železné hory, což poskytuje ideální podmínky pro studium přírody a včelařství.Vzdělávací program: Hlavním pilířem výuky je tříletý učební obor Včelař (kód 41-51-H/02), který je zakončen výučním listem. Škola nabízí jak denní formu studia pro absolventy základních škol, tak dálkovou formu určenou především dospělým zájemcům, kteří si chtějí doplnit kvalifikaci. ŠVP je zaměřen na komplexní zvládnutí chovu včel, výrobu a zpracování včelích produktů, biologii včely medonosné, chov matek a prevenci včelích nemocí. Součástí výuky jsou i základy truhlářské výroby pro potřeby včelařství. Výuka probíhá pod vedením zkušených odborníků a je úzce propojena s reálnou praxí v terénu.Vybavení a zázemí: Areál školy disponuje moderními učebnami, dílnami a specializovanou laboratoří. Součástí komplexu je unikátní včelařské muzeum s historickými úly a rozsáhlé arboretum s medonosnými dřevinami. Pro praktickou výuku slouží síť výukových včelnic s různými typy úlových sestav a moderní provoz na zpracování medu, vosku a výrobu mezistěn. Žáci mají k dispozici vlastní domov mládeže, školní jídelnu, posilovnu a venkovní hřiště. Škola také provozuje specializovanou prodejnu včelařských potřeb pro veřejnost.Projekty a aktivity: SOUV Nasavrky je velmi aktivní v mezinárodní spolupráci, zejména v rámci programu Erasmus+, díky kterému studenti vyjíždějí na stáže do partnerských škol v Rakousku, Německu či Francii. Škola pravidelně pořádá mezinárodní setkání včelařské mládeže (IMYB) a národní vědomostní soutěže. Významnou součástí činnosti je vzdělávání dospělých formou odborných kurzů, přednášek o apiterapii a letních škol pro začínající včelaře. Instituce také spolupracuje na vědeckých projektech zaměřených na ochranu včelstev a biodiverzitu krajiny.