Střední škola gastronomie, farmářství a služeb Jeseník

Střední škola gastronomie, farmářství a služeb Jeseník je moderním vzdělávacím centrem zaměřeným na praktické obory, které mají v regionu Jesenicka silné zázemí a uplatnění. Škola se profiluje jako rodinná instituce kladoucí důraz na špičkovou úroveň řemeslných dovedností a udržitelný rozvoj venkova.

Vzdělávací program a specializace: Nabídka školy zahrnuje maturitní i učební obory rozdělené do tří hlavních sekcí. Gastronomická sekce připravuje budoucí kuchaře-číšníky, cukráře a maturitní obory Gastronomie. Farmářská sekce je unikátní zaměřením na zemědělství, chov koní a jezdecví. Sekce služeb nabízí obory jako Masér ve zdravotnictví či Prodavač. Škola je držitelem ocenění Regionální potravina, což odráží kvalitu jejích vlastních výrobků.

• Vlastní provozy: pekárna, cukrárna, masná výroba a mlékárna
• Školní statek se stájemi a hospodářskými zvířaty pro praktickou výuku
• Odborné kurzy: barmanský, baristický, sommelier, svářečský průkaz
• Možnost získání řidičského oprávnění v rámci studia

Vybavení a zázemí: Škola disponuje rozsáhlým zázemím zahrnujícím moderní kuchyně, cvičnou restauraci a specializované učebny. Farmářské obory využívají školní statek v Horních Heřmanicích, kde probíhá výuka v reálném zemědělském provozu včetně péče o koně a další zvířata.

Projekty a aktivity: V rámci programu Erasmus+ škola vysílá žáky na odborné stáže do Německa, Polska či na Slovensko. Škola se aktivně účastní regionálních kulturních akcí, pořádá Hubertovy jízdy a Vánoční výstavy pro veřejnost, čímž významně přispívá k životu v Jeseníku.