Střední škola Baltaci s.r.o.

Střední škola Baltaci s.r.o. je soukromá vzdělávací instituce se sídlem ve Zlíně, která na trhu působí již více než 24 let. Škola je úzce propojena s holdingem Baltaci, což studentům zajišťuje unikátní propojení teoretické výuky s reálnou praxí v prestižních provozech. Instituce se profiluje jako moderní škola 21. století s rodinnou atmosférou, individuálním přístupem a důrazem na rozvoj praktických dovedností a jazykovou vybavenost.

Vzdělávací program a specializace: Škola nabízí široké spektrum oborů zakončených maturitní zkouškou i výučním listem. Mezi klíčové maturitní obory patří Hotelnictví (se specializací na Management v cestovním ruchu nebo ICT ve službách) a Informační technologie, které se zaměřují na programování, vývoj aplikací a digitální grafiku. Nabídku doplňuje tříletý učební obor Kuchař–číšník a nástavbové studium Podnikání. Výuka je posílena o konverzace s rodilými mluvčími a studenti mají možnost bezplatně získat mezinárodní certifikáty Cambridge (B2 First nebo C1 Advanced).

Vybavení a zázemí: Škola disponuje moderně zrekonstruovanými učebnami v konceptu open space. K dispozici je profesionální cvičná kuchyně, bar pro baristické a barmanské kurzy a pódium s pokročilou audiovizuální technikou. IT učebny jsou vybaveny špičkovým hardwarem pro grafiku a programování. Pro odpočinek žáků slouží „Games room“ s herními konzolemi a virtuální realitou. Studenti mají po celou dobu studia zdarma přístup k balíčku MS Office pro školní i domácí využití.

Projekty a aktivity: Baltaci klade velký důraz na odborný rozvoj nad rámec běžné výuky. Pořádá certifikované kurzy (koktejlový, baristický, someliérský, latté art). Škola je aktivní v programu Erasmus+, v rámci kterého žáci vyjíždějí na odborné stáže do zahraničí. Pravidelně se konají adaptační pobyty, lyžařské kurzy a exkurze do partnerských firem. Úzká spolupráce s Fakultou managementu a ekonomiky UTB ve Zlíně umožňuje studentům hladký přechod na vysokoškolské studium.