Střední škola řemesel Kunice, příspěvková organizace

Střední škola řemesel Kunice je speciální střední školou zřízenou Středočeským krajem, která se zaměřuje na vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami. Instituce poskytuje střední vzdělání s výučním listem v oborech kategorie E, které jsou přizpůsobeny schopnostem absolventů základních škol praktických a speciálních. Škola sídlí v malebném přírodním prostředí v obci Kunice-Všešímy, přibližně 15 km od Prahy, což vytváří klidné a motivující zázemí pro výuku i volnočasové aktivity.

Vzdělávací program a specializace: Vzdělávací nabídka zahrnuje pět klíčových učebních oborů:

• Cukrář – zaměření na potravinářskou výrobu a cukrářské práce.
• Kuchař – příprava pro stravovací a ubytovací služby.
• Květinář-florista – zahradnické práce se specializací na vázání a aranžování květin.
• Pečovatel – příprava pro sociální a pečovatelské služby.
• Prodavač – zaměření na prodavačské práce a obchod.

Výuka probíhá podle vlastních školních vzdělávacích programů (ŠVP), které kladou důraz na praktické dovednosti a budoucí uplatnění žáků na trhu práce.

Vybavení a zázemí: Škola disponuje moderně vybavenými odbornými učebnami, které simulují reálné pracovní prostředí. Žáci mají k dispozici cvičné kuchyně, cukrářskou dílnu, floristický ateliér a skleníky pro zahradnickou výuku. Pro žáky ze vzdálenějších míst je zajištěno ubytování na vlastním internátě s celotýdenním provozem (pondělí až pátek). Stravování je zajištěno přímo v areálu školy.

Projekty a aktivity: Škola je aktivně zapojena do projektů zaměřených na ekologii a udržitelnost, jako je Recyklohraní a program Škola udržitelného rozvoje. Pravidelně pořádá sportovní dny, tematické exkurze do spolupracujících firem a kulturní akce. Důležitou součástí je úzká spolupráce s regionálními zaměstnavateli, kde probíhá část praktického vyučování, což usnadňuje přechod absolventů do praxe.