učitel/ka odborného výcviku

Odborné učiliště Cvrčovice je střední škola s dlouholetou tradicí, která se specializuje na vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami. Instituce nabízí prakticky zaměřené učební obory kategorie E, které jsou určeny pro absolventy základních škol, kteří hledají profesní uplatnění v manuálně zaměřených profesích.

Vzdělávací nabídka a obory: Studium je dvouleté nebo tříleté a je zakončeno závěrečnou zkouškou s výučním listem. Škola se zaměřuje na rozvoj praktických dovedností v moderně vybavených dílnách a na reálných pracovištích.

• Potravinářská výroba (Cukrářské práce): Žáci se učí přípravu surovin, výrobu zákusků, modelování a zdobení cukrářských výrobků.
• Stravovací a ubytovací služby (Kuchařské práce): Příprava teplých i studených pokrmů, obsluha a základy stolování.
• Zahradnické práce: Výuka zahrnuje květinářské a aranžérské práce, údržbu veřejné zeleně a pěstování rostlin.
• Šití oděvů (Módní dekoratér): Zaměření na zakázkové i průmyslové šití, tvorbu bytových doplňků a základy vizážistiky.
• Malířské a natěračské práce: Osvojení technik úpravy povrchů, míchání barev a dekorativních technik.
• Provozní služby: Dvouletý obor připravující na pomocné práce v domácnostech a ubytovacích zařízeních.

Vybavení a zázemí: Škola sídlí v historickém areálu zámečku v Cvrčovicích, který byl přizpůsoben výukovým účelům. Disponuje vlastními odbornými učebnami, moderní cvičnou kuchyní, cukrářskou dílnou, textilním ateliérem a zahradnictvím se skleníky. Součástí areálu je také Domov mládeže s kapacitou pro ubytování přespolních žáků a vlastní školní jídelna.

Projekty a spolupráce: OU Cvrčovice se aktivně zapojuje do evropských projektů (např. v rámci Erasmus+), které umožňují žákům absolvovat zahraniční stáže a získávat zkušenosti v reálném pracovním prostředí doma i v cizině. Škola úzce spolupracuje s regionálními firmami, kde žáci vykonávají odborný výcvik.