Učitel/ka odborného výcviku
Popis nabídky
Pravidelné pracoviště: Václavská 4153, Chomutov.
Datum nástupu dohodou.
Požadovaný minimální stupeň vzdělání:
- střední odborné s výučním listem nebo
- úplné střední odborné s vyučením i maturitou.
Vedení odborného výcviku žáků v oboru v gastro provozu, příprava pokrmů, obsluha hostů, hodnocení žáků, dohled nad hygienou a bezpečností práce. Požadujeme odborné vzdělání - vyučení/maturita v oboru kuchař - číšník/hotelnictví nebo v příbuzném oboru. Odborná praxe z kuchyně, restaurace, hotelu je výhodou. Znalost práce na PC, Microsoft Word, Excel. Spolehlivost a organizační schopnosti, spolupracovat v týmu. Bezúhonnost a zdravotní způsobilost.
Doplňkové pedagogické studium.
Zaslat životopis na tgacv@tgacv.cz.
Zaměstnanecké výhody: závodní stravování, 40 dní dovolené, penzijní připojištění.
Střední škola technická, gastronomická a automobilní v Chomutově (TGACV) je jednou z největších a nejkomplexnějších středních škol v Ústeckém kraji. S kapacitou přes 1300 žáků a pracovišti v Chomutově, Jirkově a Kadani tvoří klíčový pilíř odborného vzdělávání v regionu. Škola se zaměřuje na dynamické obory s vysokou uplatnitelností na trhu práce a úzce spolupracuje s průmyslovými i servisními partnery, což zaručuje aktuálnost výuky a špičkovou úroveň odborného výcviku.
Vzdělávací program a specializace: Škola nabízí mimořádně široké spektrum oborů, od tříletých učebních oborů s výučním listem až po čtyřleté maturitní obory a nástavbové studium. Hlavní pilíře tvoří automobilní obory (Mechanik opravář, Autotronik), technické obory (Strojírenství, Mechanik seřizovač), gastronomické obory (Kuchař-číšník, Cukrář) a služby (Zahradník, Kadeřník). Unikátní je výuka v reálném pracovním prostředí a možnost získání řidičského oprávnění skupin B a C ve vlastní autoškole za zvýhodněných podmínek pro žáky.
Vybavení a zázemí: Škola prošla masivní modernizací, zejména středisko v Jirkově, které bylo přebudováno na špičkové centrum zahradnických a technických oborů. Dílny odborného výcviku jsou vybaveny nejmodernějšími stroji, včetně CAD/CAM systémů, diagnostických zařízení pro automobily a profesionálně vybavených gastrostudií. Žáci mají k dispozici vlastní domovy mládeže, moderní sportovní haly, fitcentra a venkovní areály pro volnočasové aktivity. Celá infrastruktura je přizpůsobena požadavkům na moderní technické vzdělávání 21. století.
Projekty a aktivity: TGACV je hlavním partnerem krajských projektů na podporu technického a přírodovědného vzdělávání. Realizuje inovativní projekt Labora 2.0 zaměřený na zážitkové workshopy a modernizaci metod výuky. Škola se zapojuje do mezinárodních výměnných programů, kde studenti gastronomických i technických oborů získávají zkušenosti v zahraničí. Pravidelně pořádá odborné soutěže, výstavy a dny otevřených dveří pro veřejnost, čímž aktivně přispívá k popularizaci řemesel a technických profesí mezi mládeží.