vedoucí stravování, kuchař/ka
Popis nabídky
Hledáme posilu do týmu: Provozní a kuchař/ka v jedné osobě. Do našeho přátelského týmu ve školní jídelně střední školy na adrese Plynárenská 499/1 v Brně hledáme spolehlivého a pracovitého kolegu nebo kolegyni na plný pracovní úvazek. Hledáme organizačně zdatného člověka, který v jedné osobě zvládne jak provozní záležitosti jídelny (např. objednávky, skladové hospodářství), tak samotné vaření a vedení kuchyně. Co nabízíme: Příjemné a přátelské pracovní prostředí, platové ohodnocení dle domluvy po osobním setkání. Nástup možný od října 2026. V případě zájmu zašlete svůj životopis na e-mail: sekretariat@akademiepshbrno.cz .
Střední odborná škola
Základní charakteristika: Akademie pedagogiky, sociální činnosti a hotelnictví je soukromá střední odborná škola sídlící v Praze, která se zaměřuje na humanitní a gastronomické obory. Škola klade velký důraz na individuální přístup k žákům, rodinnou atmosféru a vysokou úroveň praktické přípravy. Cílem akademie je připravit absolventy, kteří jsou nejen odborně zdatní, ale také disponují vysokou mírou empatie a komunikačních dovedností, což je klíčové pro jejich uplatnění v pomáhajících profesích nebo službách.
Vzdělávací program a specializace: Škola nabízí čtyři hlavní maturitní obory: Předškolní a mimoškolní pedagogika, Sociální činnost, Hotelnictví a Cestovní ruch. V oboru pedagogiky se žáci připravují na práci v mateřských školách a školních družinách, zatímco sociální činnost se orientuje na péči o seniory a osoby se zdravotním postižením. Obory hotelnictví a cestovního ruchu kladou důraz na management, marketing a cizí jazyky. Výuka je doplněna o širokou škálu volitelných seminářů a odborných kurzů.
Vybavení a zázemí: Akademie disponuje moderními multimediálními učebnami, odbornou učebnou pro nácvik pečovatelských dovedností a specializovanými prostory pro hudební a výtvarnou výchovu. Pro obor hotelnictví jsou k dispozici cvičné prostory simulující hotelový provoz a gastronomické služby. Škola využívá digitální platformy pro podporu výuky a komunikaci se studenty. Díky své poloze v Praze má škola vynikající dostupnost a úzké vazby na pražské instituce.
Projekty a aktivity: Škola je zapojena do projektů v rámci programu Erasmus+, díky nimž žáci vyjíždějí na stáže do zahraničí, zejména do hotelových provozů v jižní Evropě. Spolupracuje s řadou mateřských škol, domovů pro seniory a renomovaných hotelů, kde žáci vykonávají souvislou praxi. Pravidelně se konají odborné kurzy (barmanský, sommelierský), tematické exkurze, návštěvy kulturních institucí a charitativní akce pořádané studenty.